Zutaten für ein erfülltes Liebesleben – trotz Potenzproblemen
„Liebe geht tatsächlich durch den Magen“, weiß der TV- und Spitzenkoch Mirko Reeh. „Denn gesunde, frische Zutaten, die schonend zubereitet und in Ruhe verzehrt werden, können regelrecht Lust auf mehr machen.“ Doch meist wird vor lauter Stress schnell irgendwo irgendetwas gegessen, für Sport fehlen ebenfalls Zeit und Muse. Dieser Lebensstil kann sich längerfristig auch auf das Liebesleben auswirken: Fettreiche Speisen, Bewegungsmangel und Stress können zu Ablagerungen in Blutgefäßen führen.
Da die Gefäße des Penis besonders feingliedrig sind, äußern sich solche Veränderungen häufig zunächst in Erektionsstörungen. Diesen Problemen kann mit einer genussvollen und ausgewogenen Ernährung vorgebeugt werden. Zum Nachkochen lädt das Rezept einer Bouillabaise des TV-Kochs ein. Für den perfekten Genuss fehlen dann nur noch die passende Atmosphäre und ausreichend Zeit. Dies sind auch die Zutaten für ein erfülltes Liebesleben.
Eine zusätzliche Prise Offenheit gegenüber dem Partner und einem Arzt sowie eine Unterstützung durch wirksame und verträgliche Medikamente können der Partnerschaft auch bei Erektionsstörungen wieder die richtige Würze verleihen.
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Dass gesund auch lecker ist, beweist Mirko Reeh täglich in seinem Frankfurter Reehstaurant Pearl. Weitere Informationen gibt es unter www.mirko-reeh.com. | Die in Fisch enthaltenen ungesättigten Fettsäuren können Ablagerungen in Blutgefäßen und so Erektionsstörungen vorbeugen. | ||||
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Zubereitung
Zunächst die Würzpaste herstellen. Das Weißbrot von der Rinde entfernen, würfeln und mit dem Fischfond bedecken. Knoblauch und Chilischote säubern und klein schneiden.
Den Safran mit 1 EL lauwarmem Wasser einweichen. Alle Zutaten sowie das Olivenöl und das Salz fein pürieren.
Fischfilet säubern und in mundgerechte Stücke schneiden. Kartoffeln in sehr dünne Scheiben schneiden, Orange mit einem Fadenschneider abziehen. Olivenöl in einem großen Topf erhitzen, Zwiebeln, Knoblauch, Fenchel und Petersilie andünsten. Mit dem Fond und dem Weißwein ablöschen. Tomaten, Orangenschalen und die Kartoffeln hinzugeben. 10 Minuten köcheln lassen. Safran mit lauwarmem Wasser einweichen, dann zur Suppe geben, ebenfalls das Tomatenmark gut unterheben. Den Fisch leicht salzen und beifügen. 10 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Mit Pfeffer und Salz abschmecken. Zum Servieren die Suppe in tiefe Teller geben, ein paar der Fischstücke mittig arrangieren und je nach Geschmack etwas von der Würzpaste hinzu geben.
